Nov. 22nd, 2013

ugputu: (no1)
Купил рисоварку Tiger. Какую-то. Какая в Костко была, то есть большую, на 10 "чашек"*.
Вчера испробовал. Сварила она нам jasmine и рис вышел... съедобным. Потому что сделан был под богатый вкусами butter chicken, но вообще-то я его даже не солил, потому что, отвлекаем голодным малодцом, делал точно по инструкции, а там этот этап выпущен совершенно.
В связи с чем есть два вопроса.
- Знает ли кто, может ли эта штука делать его вкусным, и если да, то как и что надо делать? (наверное, мне в прошлый раз кто-то писал, что таки да)
- Знает ли кто как в ней делать рис для суши? (она в первую очередь для этого и покупалась, наполовину потому, что умеет не только сварить, но и держать его теплым)
В инструкции написано строго соблудать пропорции рис-вода, а в инструкциях по приготовлению риса для суши пишут, что воды надо не 2 к 1, а где-то от 1.25:1 до 1.35:1, но уж точно не больше чем 1.5:1

* "чашки" там недомерочные, по 160 мл, то есть на самом деле эта рисоварка примерно на 7-8 чашек риса.
ugputu: (no1)
Не знаю, что малодец ест днем с другими детьми, а дома ежедневно требует сириал (cereal)*, которые по-русски вроде бы как "сухие завтраки". Наворачивает по три добавки с минимумом молока. Хит сезона. Попробовал - действительно вкусные, при совершенной неагрессивности.
На сегодня подавляющее большинство еды отвергается сходу. То есть, у меня есть мнение, что жареную картошку он еще съест, может быть еще рис или овсяку, пенье как-то, не каждое, но и только. Йогурт или сок готов пить...
Пока не боремся, но внутри несколько напряглись.


* - произносит не очень отчетливо, "л" в лучшем случае звечит как польское "ł", а то и вовсе выходит "сириу", но это все равно его самое длинное и сложное слово.

Profile

ugputu: (Default)
ugputu

April 2025

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
2021222324 2526
27282930   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 29th, 2025 04:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios