ugputu: (Default)
Кто бы лет пять назад сказал, что я не только понаберу в магазинах разных индийских смесей пряностей, но и буду говорить страшное навроде "чего-то не хватает, надо еще немного гарам-масалы подкинуть" - вряд ли бы поверил. А теперь сам готовлю, сам ем, да еще и отчаянно себя нахваливаю.
Спасибо [livejournal.com profile] aou за подробное девятиминутное видео. Восточный человек, конечно, говорит не без акцента, но повторить процесс приготовления butter chicken оказалось удивительно просто, а результат превосходен. Давно с таким удовольствием не ел, не только самолично приготовленное, а вообще. Очень рекомендую.

Экзотических ингридиентов там только масалы, да, возможно, имбирь. Кому-нибудь привезти?
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting