Толщизна меня интересует больше близорукости или плохих зубов потому что она во первых мне еще непривычна, а во вторых не настолько ужасна чтобы так прямо бояцца как ужасов детства с мышьяком и ременным приводом бормашины в промерзшем автобусе или невообразимых разумом счетов от стоматологов канадских.
"В Америке все толстеют". А я приехал - и не толстел. Одна из причин - меня быстро перекормили свининой и я долго не мог смотреть ни на нее, ни на ветчину. Но главное, конечно, не это. Главное - у меня была стоячая работа в магазине, сидяче-бегучая на пицце и никакой еды по расписанию. В результате, несмотря на относительную дешевизну продуктов и появление в рационе всякой высококалорийности типа орехов, вес держался неизменным почти три года (я знаю людей, которые и вовсе похудели, даже работая при этом прямо таки в самой западне гамбургерной).
Держался аж пока не пошел работать сидя задницей на стуле с часовым перерывом на обед.
Вот тут-то постепенно оказалось, что "итальянцы" еды недокладывают. Платишь как китайцам, а в миске "едва на донышке". Перешел на китайцев. Уезжал на Украину хорошо поправившись. Там вернулся к привычному графику - беготня по городу с нерегулярной кормежкой. Вернулся, сбросив за две недели килограммов пять. В первый же перерыв обнаружил, что с трудом съедаю половину порции китайчатины, до того они щедрые. Скажем, 60% стандартной порции бюрократу весом около 80 килограммов вполне достаточно. Сейчас мы у китайцев берем бОльшую (но не максимальную) порцию на двоих - и этого вполне хватает.
Сидячая работа и кормежка большими корытами способна расшатать любой здоровый организм. Средняя порция еды в Америке чудовищно велика. Непривычные к такому измывательству над орнагизмом иностранцы на половине порции теряются. Выкидывать или постараться еще что-нибудь съесть? Разум часто побеждает. ВСЁ всё равно не одолеть. А тренированные американцы уминают. Жрать в таких количествах кому-то кроме спортсменов или строительных рабочих (бюрократам особенно) категорически противопоказано. Попытки списывать толщизну американцев на генномодифицированность отдельных продуктов кажется мне религиозным экстремизмом навроде приписывания причины аморального поведения неосознанному подчинению себя сатане во время посещения рок-концертов.*
Важно: чем приличнее общепитовское заведение - тем меньше порции. Я знаю, что они так делают для того чтобы впарить клиенту еще и всяких дополнительных блюд и сладкое... но это сакральное знание удивительно коррелирует с обстановкой на моей нынешней работе - среди всех с кем я сталкивался в двух фирмах (а это в основном люди с образованием и доходами выше среднего) нет ни одного по-настоящему толстого человека, да и просто полных скорее меньше, чем я привык встречать на Украине. Видимо, "образования выше среднего" вполне достаточно для непростого умения корректировать свою двигательную активность и пищевые привычки, не идя на поводу у злобных душителей народа едой.
* - За ссылку спасибо
◾ Tags:
(no subject)