Люблю повеселиться, особенно пожрать

Крысмас (именно так его тут произносят, с коротким "и" очень похожим на "ы") нашим праздником (пока?) не стал, но почему бы хотя бы не присоединиться к толпам фуражиров c горящими глазами?
( В Калгари перед зимними праздниками надо непременно )

Кстати, скажите, вы любите жареные помидоры? Я, оказывается, очень люблю. Помидоры надо резать пополам по "экватору" и кидать срезом в горячее масло со специями и солью, оставшееся после жарки мяса. В нашем случае мясо густо присыпали смесью молотых кориандра, зиры и черного перца, но тут каждый может подобрать по-вкусу. Когда кожица у среза начнет трескаться, можно чуть подогреть и вторую сторону. С мясом и лепешками идет замечательно, а если мясо не удалось (как у меня - спасал забытое и засохшее в морозилке), то просто с лепешками.