Кому тыквы, а кому и репы

[ugputu]

Мне точно репа милее. Спасибо stalic и werhamster, наконец удалось найти адекватный заменитель картошки во всяких мясоовощных блюдах. Картошка мне была почему-то дисгармонична - слишком "крупичата". А репа прекрасно дополняет набор из лука, кабачков (цуккини) и всяких корешков вроде морковки.
Всяко может случиться, может она мне еще разонравится, но пока что очень хорошо и приятно. Кусочек мира встал на свое место.

Comments

Re: Turnip - это репа?

[ugputu.livejournal.com]

У нас в Суперсторе есть всегда. Лежит рядом с брюквой - она следующая на очереди пробовать. Как, говоришь, брюкву тушить?

Re: Turnip - это репа?

[e0stre.livejournal.com]

порезал кубиками, морковку кубиками, чуть-чуть воды - тушишь. Потом добавил пассерованного лука, перемешал и готово дело. Можно добавить в конце сливок или сметаны для жирности и вкусности.

[ugputu.livejournal.com]

Спасибо :)