Приметы полужизни и еще вопросов

[ugputu]

Чувствую, придется сделать первые полшага к резиновой женщине. К счастью, пиво по ощущениям пока идет здоровью только на пользу и на безникотиновое переходить нет нужды. А вот с кофе придется завязать. Второй месяц подряд замечаю как сердечко предупреждающе сжимается. Сначала напоминало о себе только когда субботним утром подходил к плите с джезвой. Сейчас та же реакция наблюдается и когда только собираюсь растворить себе ложку Tchibo. В случайные совпадения верить уже не получается. Здравствуй, старость, (серия непечатных выражений).
Кто-нибудь пьет decaf? Что-нибудь посоветуете?
Зато, вот, второй раз подряд качественно поджарил картошку, причем на этот раз Блондинка сказала "идеально". Не абы какое достижение, к середине жизни научиться такой примитивщине, но вот как-то в последние несколько лет никак не складывалось то, что в 18 получалось само собой. Разница, в первую очередь, в гадской электрической плите. Несмотря на (ура-ура!) счастье-фри, надо эту электродрянь выкинуть, и на ее место поставить не то человеческую газовую (если жаба не задавит проводить газ), не то что-то электрическое поновее-поровнее.
В связи с чем очень хочется советов и рекомендаций.
На что обращать внимание?

Comments

[gannka.livejournal.com]

На чай и на smoothtop, а также на сковородки с ровным толстым дном.
Нашла на описании к новогодним шарикам надпись Yellow Rat 152 149 :)

[ugputu.livejournal.com]

Чай с какавой кофею не замена :( Я не только кофеин, но и вкус кофе люблю.

Понятно что смотреть smoothtop. А внимание на что обращать?

Интересно, это наш (Соановский) сервер, или я тебя позже уже просил присмотреть? Скорее второе, но не могу сообразить когда бы у меня были такие коры...

[gannka.livejournal.com]

Скорее, наш, дата на вязании стоит сентябрь-ноябрь 2008. И координаты вполне подходят.

На что обращать внимание - у меня печка довольно старая, с домом досталась, ей лет 15-20 примерно. Когда включается, то гудит заметно, не знаю от старости или это им так положено, у меня GE. Чтобы ручки были сзади плиты, а не впереди. Цвет черный, а не белый какой-нибудь :) Духовка с паром - но я не знаю, делают ли вообще такие в обычных плитах (моя настольная сдохла на прошлой неделе, как мне ее жалко!) Чтобы электричество поменьше ела. А так я не знаю, моя пока работает, так что что там нового наизобретали я еще не знаю.

[ugputu.livejournal.com]

Ага. Спасибо.
Про духовку с паром узнаю. Почему ручки сзади расскажешь?.

[gannka.livejournal.com]

ручки сзади чтобы мелкие дети не могли достать. Гениальное изобретение, по-моему.

[ugputu.livejournal.com]

Ну... это было очевидно. Я думал еще какие бонусы есть.

[iren-k.livejournal.com]

Мне еще больше вообще без ручек или только с ручкой на магните нравятся: мыть очень легко, детям сложно случайно включить даже если забыть защиту от детей включить.

[snake-d-ha.livejournal.com]

Угу.

А у меня категорически пропало удовольствие от практически любых спиртных напитков. Только бутылку-две пива или пару бокалов хорошего вина, иначе наутро голова начинает трещать.

Про пузо уж и не говорю.

[yuka13.livejournal.com]

+1

[ugputu.livejournal.com]

Знаешь, коктейли очень хорошо идут. Понятно. что надо держать себя в руках, но удовольствие таки да.

[snake-d-ha.livejournal.com]

Коктейли у меня пока считаются чем-то вроде третьего сорта. Но может, я не пробовал приличных?

[ugputu.livejournal.com]

Возможно. С ними вообще трудно. Нужно чтобы кем-то сбалансированный под свой вкус рецепт понравился тебе (мне половина классических коктейлей не нравится, начиная с мартини, манхэттена и маргариты) и чтобы ингридиенты были качественные и плюс-минус технологию соблюсти. В принципе, не сильно отличается от кулинарии.
Ну и, понятно, ром-кола - это не кулинария, а что-то типа бутера.

[snake-d-ha.livejournal.com]

Да отож.

Еще в половине используется всякая экзотическая чепуха вроде свежей мяты или лайма.

Посоветуй что-нибудь, а?

[ugputu.livejournal.com]

А у вас точно лаймов нет?

[snake-d-ha.livejournal.com]

В крупных супермаркетах как экзотика. В так себе состоянии.

[ugputu.livejournal.com]

А я полтора года назад народ поил всяким с лаймами. Неужели с собой привозил? Что-то мне не верится. Кажется мне, я их в Классе покупал.
Может, посмотришь еще раз?

[snake-d-ha.livejournal.com]

Я же и говорю - есть. Только мелкие и вялые.

[ugputu.livejournal.com]

Попробуй ишо раз посмотреть. Лаймы очень классная штука.

Рецепты будут. Сейчас на работу убегаю, а потом 4 дня выходных.

[nsg21.livejournal.com]

Вот рецепт. Называется "Белое безмолвие".
100г водки смешать с 100г водки.

[blk-104.livejournal.com]

Э, ты забыл важное уточнение: наливать по ножу.

[yuka13.livejournal.com]

несмотря на любовь к аромату кофе пересел на чай...

[umnickmd.livejournal.com]

посмотрите индукционные плиты (cooktops) Вроде бы так же быстро меняют температуру, как газовые. Правда, говорят, очень быстро нагреваются, так что надо осторожно пока не привыкнешь. Да, и еще не работают с алюминиевой посудой.

[ugputu.livejournal.com]

У нас пока жутко дорого + нужна духовка, а отдельные встраиваемые дутко дороги = сильно дороже газа.

[e0stre.livejournal.com]

кофе вредно, а жареная картоха - полезна? :)
Декаф не пью, пробовала..
Вопрос - чего ждем от кофе. Взбодрения - декаф не годится. А вкус - такой же, как у обычной североамериканской бурды.

[ugputu.livejournal.com]

Все чего моему организму нравится ему полезно.
От кофе ждем взбодрения и удовольствия от вкуса. Взбадривания от декафа, понятно, не будет :(
Со вкусом разберусь - доложу. Никак не заеду к итальянцам...

[kalitanya.livejournal.com]

у меня тоже сердечко не приветствует кофе
так что не уверена, что это старость :)

картошка в канаде не такая как в россии, дело не только в плите
у меня газовая теперь - но я даже не пробовала ее жарить

[10-4.livejournal.com]

Do you have Taster's Choice Decaf in your neck of the woods?

[ugputu.livejournal.com]

Как-то у меня с ТЧ не слеглось. Не нравится. Молотый варю итальянский, растворяю немецкий.

[iren-k.livejournal.com]

Про индукционку ты в курсе :) У нас они стали уже вполне доступны. Иначе - газ. Если все же обычная электрическая, то почитай вначале про типы современных нагревательных элементов (всякие галогенные и иже с ними).
Духовка: реально удобны выдвижные полозья для противней, ну и включение/выключение/звуковой сигнал по времени. Да, даже при газовой плите духовка все-таки электрическая быть должна.

[ugputu.livejournal.com]

Индукционки, конечно же, проверю, но были чудовищно дороги, в первую очередь потому, что продавались только отдельно, а духовка в пару стоит дороже печки в сборе. Итого выходило чуть ли не втрое :(
Включение-выключение по времени даже у нашего прошлого ужоса было.