Кухонные вопросы

[ugputu]

1. Есть у меня дуршлаг. Большой, красивый, из двух слоев металлической сетки - мелкая внутри, крупная снаружи. Между слоями постоянно набиваются мерсские остатки. Чистить ершиками страшно забадываюсь даже после замачивания, обычной струей воды из под крана тем более ничего не вымывается, а микродуш на кране поломался. Есть какие-то толковые способы очистки, или лучше заминить на "норльманый" (однослойный)?
2. Большинство сковородок в хозяйстве у меня люминевые. Любимая - большая и толстая, с прочным покрытием. Пользоваться одно удовольствие Но и ее дно распирает так же как и днища тонких дешевых "тефалей", сковороды перестают нормально прилегать к плоской поверхности плиты. От чего днища распирает до конца не разобрался. Пока что починяю тупо - стучу массивным резиновым молотком. Но наверное можно научиться как-то так с ними обращаться чтобы их не пучило. Есть идеи?

Comments

[snake-d-ha.livejournal.com]

У тебя же плита индукционная, как я помню? Если кастрюля алюминиевая, то там есть специальная металлическая деталь под днищем, чтобы индукция ее хватала. Разные коэффициенты нагрева/расширения = распирает. Ничего не сделать, только править.

Или пользоваться чугунием.

[ugputu.livejournal.com]

Не индукционная. Обычная электрическая с керамикой.
http://ugputu.livejournal.com/238268.html

[snake-d-ha.livejournal.com]

Ааааа. Тогда не знаю, не пользовался.