ugputu: (Default)
Надо сказать, что моя толерантность к еде (способность сожрать что угодно) со временем скорее растет. Удавалось съесть уже и карри и корейский острый суп и вьетнамский суп-сотэ. Увы, сегодняшний эксперимент с китайским "остро-кислым супом" задал новую высоту. Причем такую, которую не хочется даже и брать.
Что в супе плавало я в основном таки выловил и съел, но сам горячий, острый и кислый кисель не дался, хотя я и пытался тушить этот напалм постными вафлями. Вафлями и наелся...
Date/Time: 2009-05-15 21:40 (UTC)Posted by: [identity profile] aou.livejournal.com
Hot'n'Sour?! Мое любимое!

Особенно если там креветки и полоски мяса.
Date/Time: 2009-05-15 22:03 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Монстр!
Я кислое не люблю, а добила кисельность.
(это был дешевый вариант, без креветок и мяса. Только всякие овощи, тофу? и грибы?)
Date/Time: 2009-05-16 18:33 (UTC)Posted by: [identity profile] diana-janzen.livejournal.com
А вот для меня, после посещения китайского ресторана, было открытием то, что в суп можно кидать свежие овощи. И даже такие же пряности (например имбирь)
Всё-таки китайцы большие забавники.
Date/Time: 2009-05-16 23:09 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Не только китайцы. Очень мало кто вываривает овощи до полной потери полезности как это делают славяне.
Мне уже вполне привычно и ставить на стол тарелку сырых овощей в качестве основной еды и не обугливать мясо, оставляя его нежным, мыгким и розовым.
Особенное слюнотечение - слушать как рыбаки рубят свежевыловленного лосося на сашими и полив соевым соусом закусывают им известно что :)