Пирожные

[ugputu]

Храбро признаюсь. Я сладкоед.
То есть я также и солёноед и любитель пива, и горького могу немного и пряного и только кислое не люблю, но это все уже лишние сведения.
Главное, что в тяжелые годы я нахожу убежище в сладком, особенно же люблю печенье. И собираясь в прошлый раз в Харьков предвкушал. Но даже не столько печенье, сколько кофейни с пирожными. Почему? А вот как-то не сложилось у меня с этим в Канаде. И не то чтобы вовсе не вкусно, но чистый эспрессо не умеют подавать - он или горький или холодный, ведровойамерикано обычно не достоин упоминания, какао бывает прекрасен, но с пирожными слишком сладок, и остается из всего местного ассортимента только латте, который сам по себе хорош, но пирожным тоже не компаньон - только булочкам.
Ну и с пирожными не все хорошо. В большинстве забегаловок средней руки непритязательный человек найдет очень неплохие условные булочки-слойки-печенья-кексы... условные потому, что печенье размером с тарелку трудно продолжать считать печеньем, maffin-ы не кексы, banana bread не бисквиты, scone-ы тоже не, неважно что именно. Но главное - все это не пирожные, разве что brownie, да и те простоваты.
Оцените, кстати, как отличаются по виду иллюстрации к статьям пирожные и pastry, на которую перекинет если нажать English в статье о пирожных.
Не знаю, надо ли говорить, что я был свято уверен, что пирожные тут есть, их не может не есть, просто до них надо дойти. И иногда они мне даже встречались, но как-то не было желания специально за ними переться в очередное пафосное заведение с плохим кофе.
Сегодня же весь отдел ушел на ланч разное отмечать в Belgo и там состоялись именины сердца. Уже и выпив и всякого наевшись, получили пирожные, собранные по 4 на длинных прямоугольных тарелках, и не о чтобы прямо против всяких правил, но удивительно легко и свободно кромсали каждое на куски чтобы каждому досталось всех видов. Все четыре совершенно разные, и хочется сказать что прекрасны были все четыре, но одно все же мне кисловато, поэтому не могу оценить объективно. Ок, минимум три были не хороши, а великолепны. В том числе лучшее из всех пробованных мной нежнейшее крем брюле под тонкой карамельной корочкой, выложенное в мисочку из тонкого черного шоколада, лежащего на ломтиках клубники поверх тонкого бисквита. Крем брюле я отдельно целое спер с соседского стола.
Если окажется, что у них еще можно добыть и насыщенный, а не пустой, не важно уж какой крепости кофе, не американо или эспрессо, а что-нибудь ближе к кофе по-тупецки... Даже боюсь проверять. Прийдется ведь там поселиться.

З.Ы. Кстати, еда там стоит вполне заурядно, не намного дороже среднего, если вообще.

Comments

[algirata.livejournal.com]

М-да, больная тема. Я в ТОронто еще ни разу не находила приличного и уютного кафе, в полном понимании этого слова. А казалось бы, так легко: пеки вкусные пирожные, заваривай приличный кофе и народ потянется к тебе толпами.
А просто пирожные в Belgo можно пойти покушать? :)) Ну, в смысле, заказать кофе и пирожные, без всяких закусок-салатов и комплексных обедов?

[ugputu.livejournal.com]

Просто пирожные наверняка можно. Не представляю как может быть иначе.
Осталось только узнать приличный ли у них кофе.

[algirata.livejournal.com]

:) Да уж. Белго, как я понимаю только в Калгари, в нашем Торонтуйске такого немае :)

[ugputu.livejournal.com]

Можно поискать что-то похожее. Наверняка найдется. Это Калгари большая деревня, а вы-то в настоящем городе живете.

[algirata.livejournal.com]

Пока я не могу найти что-то стоящее. Правда, в Моксис еще дессерты неплохие. Но с главными блюдами они стали лажаться :) Кстати, с удовольствием бы побывала бы в вашей деревне :) Но это, наверняка, уже летом.

[ugputu.livejournal.com]

Абы не весной. В деревне нашей делать особо нечего, а горы хороши и летом и осенью и зимой, но только не весной.

[algirata.livejournal.com]

Спасибо. Бум знать.

[adira-leah.livejournal.com]

а ты пробовала тирамису в Grazie? - очень даже хорошо...!!!

[algirata.livejournal.com]

Не-а, но читала у тебя вкусные описания, и хотела спросить: где это :) Очень хочу попробовать :)

[adira-leah.livejournal.com]

Yonge@Eglinton

А еще в Loblaws на St.Clair@Yonge продают выпечку и пирожные из Patisserie Monaco. Очень даже зачотные :)

[algirata.livejournal.com]

ОЙ, спасибо большое за совет - как-нибудь воспользуюсь. :)