ugputu: (Default)
Посмотрел немного на англичан и французов, игра стабилизировалась на 1-1, и напало желание разобраться с посудой после вчерашней (умеренно удачной) попытки совторить ростбиф пока ребенок не заснул и можно спокойно громыхать.
У телевизора ставим временно свободный детский монитор, приемник на посудомойку. Качество фиговое, но гол не пропущу. Остается нейтрализовать малолетнего.

Куда он с подводной лодки денется?!

(эту глянцевую бумагу ему не угрызть - проверено)
Date/Time: 2012-06-11 20:33 (UTC)Posted by: [identity profile] iren-k.livejournal.com
Ой, чудо какое! С выразительными глазами и сильно повзрослевший :)
Кста, а я без проблем во время деткиного сна громыхаю/разговариваю и т.п. Он вроде даже дольше под мою возню спит, чем в тишине.
Date/Time: 2012-06-11 21:07 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Он обычно на балконе спит, а там то птицы чирикают, то машины ездят... Но проверять его на устойчивость к звону посуды мне совершенно не хочется.
Date/Time: 2012-06-11 20:55 (UTC)Posted by: [identity profile] yurik-ryba.livejournal.com
bin paid for!!!
Date/Time: 2012-06-12 00:13 (UTC)Posted by: [identity profile] 7morei.livejournal.com
Младенец классный! А вырос-то как!
Date/Time: 2012-06-12 05:56 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
А кто-то своих прячет...
Date/Time: 2012-06-12 00:13 (UTC)Posted by: [identity profile] kalitanya.livejournal.com
ой какой классный! встрепанный такой :)
Date/Time: 2012-06-12 03:11 (UTC)Posted by: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
какое чудо чудное!!!
удачная покупка )))))))))))))))))))))

а мы ростбиф вот этот любим
http://www.vkusnyblog.ru/smak/13176
получается отлично
Date/Time: 2012-06-12 06:35 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Запросто верю, что этот рецепт стабильно получается отлично. Это хорошо, но обычным способом из обычного мяса можно получить только обычный продукт. Нет там места чуду. А ростбиф по ссылке может быть (судя по фотографии - и был!) просто невероятным. В первую очередь за счет продолжительной выдержки, но и кусок мяса выше среднего качества.
Даже мой (не вполне удачный) первый опыт дал ростбиф лучше всех "обычных" (то есть перегретых снаружи), что мне в Канаде доставались.
Только один раз я ел в ресторане совершенно выдающейся мясо (подозреваю, это был tenderloin), и оно было ровного темно-розового цвета по всей ширине. Как даже из самого лучшего куска получить такую нежность без slow cooking я просто не представляю.
Date/Time: 2012-06-12 13:20 (UTC)Posted by: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
думаю все же дело в мясе

тот что у меня по ссылке вполне похож на то что мы ели в UK
а вот тот что у тебя, думаю это как вариант из медленноварки )))
если часто делать, то наверно нужно обзавестись ей
(или делать в рисоварке на подогреве - там как раз около 50-60 градусов выдерживается)
я если честно сильно разницы по вкусу не вижу, оба варианта нравятся, но я очень говядину уважаю, поэтому могу быть не справедлива в оценке блюда ))))))))

Date/Time: 2012-06-13 00:06 (UTC)Posted by: [identity profile] yagal.livejournal.com
как изменился ваш мальчик!

а мы тоже клаб-соду любим :)
Date/Time: 2012-06-13 06:19 (UTC)Posted by: [identity profile] ugputu.livejournal.com
Как?
Date/Time: 2012-06-13 18:56 (UTC)Posted by: [identity profile] yagal.livejournal.com
из малюсенького брюнета превратился в солидного блондина :))))
Date/Time: 2012-08-10 19:07 (UTC)Posted by: [identity profile] ij506.livejournal.com
Пушистик.)