Канадский пивной путч

[ugputu]

Начитавшись у horoshiyblog о крафтовой революции в Украине, Польше и других странах мира, взялся пробовать что из канадского пива в магазинах более, чем просто съедобно. Прежние кумиры повержены. Сейчас моя тройка канадских пивоварен выглядит так:
1. http://parallel49brewing.com/
2. http://www.treebeer.com/
3. http://yukonbeer.com
(все три продают свое пиво наборами из 12 бутылок 4 сортов)
и только потом будут в целом неплохие St. Ambroise, Whistler (как-то сдулся), Wild Rose, Village (все 4 доступны в том же формате) и Mill Street.
Впрочем, в магазинах еще есть что пробовать...
Следующий кандидат - Brasserie Dieu du Ciel

Не знаю, нужно ли упоминать не слишком понравившееся...

Comments

[ugputu.livejournal.com]

49, Whistler & Tree - British Columbia, Wild Rose & Village - Alberta, Юкон он Юкон и есть.
То есть на Квебек или Онтарио в моем списке мало приходится, но не потому, что у вас пиво делать не умеют. Просто хорошее пиво обычно варят небольшие пивоварни, на всю страну его не хватает (до меня "ваше" не довозят), и стоит оно дороже (или даже сильно дороже), чем всякая дрянь от местных или американских гигантов, которая тебе (и мне) не нравится...

З.Ы. ни одного хорошего мексиканского пива не знаю, даже просто съедобных среди них мало. Китайского тоже, но я в Китае и не был никогда. Советуй что пробовать.

[yokozuna-san.livejournal.com]

А мне и из маленьких и дорогих тоже не нравится. Умеют - не умеют это вопрос вкуса. На мой взгляд у них у всех есть какой-то определённый привкус, который мне не нравится. Мексиканские же или бразильские, к примеру, имеют вполне характерный вкус, который мне нравится.
У нас летом проходит фестиваль пива, там пробовал вьетнамское и китайское. Названий не скажу, но вкус не сильно отличается от стандартного европейского.