Long Island Iced Tea

[ugputu]

На рецепт набрел давно и случайно. Впечатлился и набором ингридиентов и принципиальной антипафосностью (если верить ленегдам) достаточно, чтобы не полениться все собрать, смешать и залить в гостей.
Выпили. Мне понравилось. Буду себе делать под настроение. Остальные тоже не плевались. Сказали только, что в барах подают нечто того же названия, но вовсе не похожее по ощущениям. В переводе на русский - экономят, заразы.
Состав (что я намешал):
- водка
- джин
- ром
- текила
- апельсиновый ликер
- лимонный сок
- сахарный сироп
- iced tea
Рецепт отсюда:
http://en.wikipedia.org/wiki/Long_Island_Ice_Tea
Мы выпили примерно по двойной порции. По ходу дегустации чуть разбавив лёдочаем. Здоровью не повредило даже в смеси с вином и пивом. Проверено - мин нет.

Comments

[aou.livejournal.com]

Фишка правильно приготовленного Long Island Ice Tea в том, что алкогольные составляющие как бы забивают вкус друг друга и конечный продукт по вкусу и легкости потребления действительно становится похож на Iced Tea.

Только вот алкоголя в нем совсем не мало и после второго стаканчика, в зависимости от темперамента потребителя, хочется пойти вздремнуть или набить кому нибудь морду ;)

Вам, видимо, только чуть-чуть не хватило до этого состояния.

[ugputu.livejournal.com]

Я бы сказал - на очень богатый по вкусу iced tea.
Сколько там алкоголя - я знаю. Сам же отмеривал. Смеси крепкого с 24-х градусным ликером вышло граммов по 120 на нос в 200 мл бокале. Старался 28 градусов соблюсти...
От засыпания нас уберегло общее хорошее и бодрое настроение.
А вот как пиво выпитое и до (по четверти литра) и после (по литру-полтора) не догнало водку-джин-текилу-ром и не сделало нам нехорошо - не знаю. Но факт налицо. Злой Ерш из "iced tea" и пива не вышел. Что не может не радовать.

[ugputu.livejournal.com]

Туплю. Конечно же знаю! Приготовление плова я начинаю с выливания в казанок 200 мл. растительного масла :)